第1名：张武岗红薯
张武岗红薯产于河南平顶山市叶县辛店乡王文成村，是当地的特色农产品。这种红薯无须，散发着甘甜的香气，具有丰富的层次感，色泽鲜艳，质地饱满。它的独特口感和独特的风味吸引着舞钢、舞阳、叶县以及平顶山市的居民前来品尝和选购。作为产地特色类农产品，张武岗红薯给人们带来了美味与享受，同时也展示了叶县丰富的农业资源和农民的劳动成果。无论是作为食材还是休闲零食，张武岗红薯都是不可错过的美味选择。
第2名：马湾白桃
马湾白桃是一种以其独特特色而受人喜爱的水果。它的主要特点是个头大且鲜亮，果肉呈白里透红的色彩，且核与果肉分离，令人轻松享用。这种白桃汁水丰富，口感清爽宜人，果肉软糯且味道甜美。它不仅具有入口甘爽的口感，还富含高含糖量和丰富的营养成分。马湾白桃在种植面积上占据重要地位，拥有悠久的历史传承。无论是作为水果还是作为加工食品原料，马湾白桃都是人们心心念念的美味之选。无论是在美味与营养上，马湾白桃都能带给人们极致的满足和享受。
第3名：曹镇大米
曹镇大米是湛河区的特色农产品，它采用白龟湖优质水源进行灌溉，严格按照绿色食品种植要求，在育秧、插秧、管理、储存、加工等各个环节都严格按照技术规程操作。曹镇大米的颗粒饱满，呈青白色，米粒油亮，散发着浓郁的香气。目前，曹镇乡稻米种植面积达到1.5万亩，年产优质稻米达7500吨。曹镇大米以其口感细腻、品质优良受到人们的喜爱。无论是作为主食还是烹饪美食，曹镇大米都能带给人们美味与享受。
第4名：宝丰酒
宝丰酒采用优质高梁为主要原料，结合小麦、大麦、豌豆混合制曲，通过地缸发酵、清蒸清烧和陶缸贮陈等工艺，以科学勾兑而成。整个酿造工艺以“清”字为基础，以“净”字作为最终目标。宝丰酒的特点是酒液无色透明，香气芬芳，口感甘润爽口，余味悠长。1956年，宝丰酒被评为河南省名酒，1979年在全国第三届评酒会上被评为国家优质酒，1984年再次被评为国家优质酒，并在同年轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。宝丰酒以其卓越的质量和口感，为消费者带来了独特的享受和满足。无论是作为礼品还是作为宴席上的一款美酒，宝丰酒都是令人难以抗拒的选择。
第5名：买根烧鸡
宝丰买根烧鸡是以已故买根名字命名的少数民族清真特色食品。它以香、嫩、烂、味美而著称，并且有着百余年的历史。在2003年，买根烧鸡成功申请注册为国家商标。买根烧鸡的制作非常精细，选用生鲜活柴鸡为原料，并由清真寺的阿訇进行屠宰。烧鸡的汤中添加了二十余种天然名贵佐料，煮后散发出香气四溢，让人闻之即有食欲。其独特的口味和丰富的营养使其成为人们喜爱的美食，滋补强身。宝丰买根烧鸡是一道独具特色的美食，无论是口感还是风味都给人们带来了独特的享受和满足。
第6名：卤猪头肉
卤猪头肉在汝州可以说是最受大众欢迎的美食之一。在汝州的土地局门口，有家谢记卤肉店，此外还有一些其他出名的卤肉摊位，如广育路南口、东关、西关、南关等地。这些摊位上不仅提供猪耳朵、口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等各种卤制猪肉美食，还有凉拌的时令蔬菜。其中，酥烂、香浓、鲜嫩无比的猪头肉可称得上是这里的招牌菜。无论是当地人还是外地游客一尝过这美味，都会难忘其口感与风味。因此，回到汝州的故地时，品尝一口这道美味绝对是一次口福之旅。
第7名：湛河鸭蛋
湛河鸭蛋产于河南平顶山市叶县洪庄杨乡，是这里的特色农产品。湛河鸭蛋煮熟后，蛋黄呈现出红黄色，外观油亮诱人。它的特点是口感浓香，带有一丝沙瓤的味道，味道鲜美爽口。湛河鸭蛋以其独特的风味和口感而远近闻名，并畅销四方。在清朝时期，湛河鸭蛋更是作为贡品，每年都上贡到皇宫。作为产地特色类的农产品，湛河鸭蛋展示了叶县丰富的农业资源和丰硕的农民劳动成果。不论是作为美味的零食还是烹饪的主料，湛河鸭蛋都是令人难以抵挡的选择。
第8名：鲁山张良姜
河南鲁山县张良镇出产的张良姜是一种具有悠久种植历史的特色农产品。据传，张良镇的名字源自西汉时期，因张良曾在此扎寨而得名，最初名为张良店，后改名留侯镇，再改为张良镇。根据《史记》和1995年在张良镇张北村出土的汉代石碑记载，公元前204年，刘邦帅领五诸侯兵马屯兵张良镇，期间刘邦染病不愈，民众奉献姜汤，刘邦服用后即刻痊愈。刘邦深感惊喜和感激，即位后特别赞赏张良姜，并将其定为贡品。从此，张良姜声名远扬，成为历代宫廷所需的贡品。张良姜在当地被广泛种植，它的独特品质和历史底蕴使其享有盛名。张良姜以其辛香独特的口感和多种药用价值而备受推崇，无论是作为调料还是药材，都有着重要的应用价值。张良姜成为了鲁山县的一张名片，也是当地人们引以为豪的特色农产品。
第9名：尚店镇牛肉
尚店镇牛肉是尚西村的特产，也是当地的主要经济来源之一。这种牛肉历史悠久，远销国内外，以其味美、色鲜和具有养胃功效而著称，成为中老年人养胃保健的最佳食品之一。制作过程经过精心挑选，包括分割、腌制，在加工过程中使用精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料。经过适当的火侯加工后，尚店镇牛肉香气四溢，食用越久味道越加浓郁，令人胃口大开，回味无穷。不仅是美食，尚店镇牛肉更是一种独特的保健食品，为人们带来了口感和身体的双重享受。
第10名：火腿肉粽
腿肉粽是一道传统美食，制作原料包括糯米、绿豆瓣、火腿丁、冬菇或香菇、猪肉末、精制淀粉、麻油、猪油、葱末、姜末、精盐和白糖等。制作过程如下：首先，用猪油炒香葱末、姜末，再加入火腿丁、猪肉末、冬菇丁、白糖、盐炒熟，并勾芡，淋上麻油，制成馅料。然后，取两片泡好的粽叶，折成斗状，将糯米绿豆瓣填进粽叶中，将馅料夹在糯米中间，上面再加一层糯米，包成五角方底锥形，扎紧后放入蒸锅中蒸煮。腿肉粽的煮制时间为1小时，如果使用压力锅，需要煮25分钟，然后离火焖5分钟即可。腿肉粽色香味俱佳，是一道美味可口的传统食品。无论是逢年过节还是平日享用，都能带给人们丰盛的口感和愉悦的味蕾享受。
