一、北舞渡胡辣汤
北舞渡胡辣汤作为舞阳县北舞渡镇的特色小吃之一,具有近百年的历史。它是用牛肉为主要原料,加上三十多种药食两用的食材加工熬制的,吃起来肉烂汤鲜、香辣绵口、回味无穷。
二、樊城牛肉
樊城五香牛肉是临颍县繁城的美食特产。樊城牛肉的制作考究,以中原1-3岁黄牛为原料,辅以三十余种配料及名贵药材精制而成,具有色泽鲜红油润,气味郁香诱人,肥嫩不腻的特点。
三、侯集肘子
侯集肘子又称樊哙肘子,产于舞阳县侯集镇,以猪前腿精心卤制而成。肉质肥而不腻、口感筋道味美、食后齿颊生香,具有生肌益肤、美容养颜之功效,是舞阳人久负盛名的风味小吃。
四、漯河麻鸡
漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成。漯河麻鸡生产性能优良,肉质鲜美细嫩,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”的特点。以此做出的椒麻鸡更是一绝。
五、临颍玉皇大蒜
漯河有哪些临颍县地处黄淮平原,土壤肥力较高,温热条件适宜种植大蒜。临颍大蒜在当地已有千余年的栽培历史,以蒜香浓郁、辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。
六、王岗镇小辣椒
临颍县王岗镇是典型的农业大镇,小辣椒种植已有近20年历史,产的小辣椒品质优良、色泽鲜艳、香辣味浓,深受消费者喜爱,王岗镇也因此荣获“中国辣椒第一镇”称号。
七、舞阳杠子馍
舞阳杠子馍是漯河市舞阳县的一种特色小吃,也是当地办红白喜事少不了的礼品,杠子馍的厚度有半寸之厚,一层一层包裹着,底部焦黄,吃到嘴里特别有嚼劲,松软可口。
八、双汇火腿肠
漯河是双汇总部所在地,前身是1958年的漯河肉联厂。小时候能吃上一根双汇火腿肠是一件很幸福的事情,特别是王中王精品火腿肠。吃泡面的时候放入一根,感觉泡面都好吃了。
九、北京方便面
北京方便面又称南街村方便面,产自临颍县南街村,是其主打产品之一,也是很多90后少年的记忆中的美味零食之一。至于为什么北京方便面不是北京的,这个有知道的朋友吗?
十、卫龙辣条
二十余年前,受中国传统美食的启发,卫龙从调味面制品起步,进入辣味休闲食品行业,坚守“让世界人人爱上中国味”的使命,陪伴了一代又一代孩子的童年,如今在国际上也非常受欢迎。